Sushi Taxi

Eco-responsable

Eco-responsable

Ce concept se vit au quotidien

Notre objectif: Minimiser l'impact environnemental de nos opérations

...en conformité avec nos capacités financières!

...un peu mieux chaque année!

...en agissant avec intégrité, vous donner l'heure juste, il est très important pour nous de vous dire les vraies choses, de se tenir debout!

• Pas de sacs de plastique
  Une alternative : le sac fourre-tout en vente au coût de 2$ réutilisable partout et... stylé!
• Pas de baguettes jetables en salle à manger
  Vous en désirez au comptoir, mentionnez-le nous!
• Du saumon éco-certifié
• Non au thon rouge! Mais des alternatives saveurs!
• Pas de serviettes jetables ni de baguettes au comptoir sauf si vous nous le demandez!
• Des nettoyants bio dans la mesure du possible en conformité avec la MAPAQ.
• Pas d'H2O embouteillée en salle à manger, utilisons nos ressources adéquatement.

Aussi :

• Des lave-vaisselles utilisant moins d'eau
• Des boîtes pour emporter faites de matières recyclées à 90%
• Un menu imprimé sur du papier recyclé à 90%
• Nos huiles usées recyclées en bio-carburant
• Pas de gaspillage de condiments ni de portions énormes, le juste format
• Recyclage de matières autant en succursales qu'au siège social
• Des communications internes et via fournisseurs par mode électronique
• Les achats vrac plutôt que l'emballage scello.

Vous désirez faire plus au quotidien...

• Dites non au thon rouge! Ailleurs aussi!
• Utilisez le seafood watch program
• Commandez vos sushis en ligne!

Bientôt : des « encore » meilleurs choix de poisson

Une action à la fois, feront de nous des meilleurs citoyens corporatifs