Non au thon rouge

Non au thon rouge

Non au thon rouge

Depuis 1950, plus de 90 % des grands prédateurs comme le thon ont été surpêchés. Les stocks disponibles de thon rouge ont chuté de 80 % depuis le 19e siècle. Selon une étude du WWF, si rien n’est fait, le stock de thon rouge pourrait s’effondrer en 2012. Depuis le 1er janvier 2010, Sushi Taxi a banni le thon rouge de ses restaurants. La chaîne désire sensibiliser les gens à la surpêche, la pêche pirate et le vidage des océans.

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Kaiseki

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Alternative santé pour foodie
mélange de sashimi, tartare...servi avec riz, légumes + sucrerie
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Fier d'encourager Phil Marquis

Sushi Taxi est fier de supporter Philippe Marquis, athlète de ski acrobatique (bosses), membre de l'équipe nationale Canadienne.

Ton courage, ta détermination, ton sang-froid nous inspirent et nous motivent tous à être meilleurs... Viser l'excellence tout comme toi.

Phil, au nom de toute l'équipe Sushi Taxi, nous te souhaitons une très belle saison 2012 !

Pour ceux qui veulent suivre notre nouvelle vedette Philippe Marquis, allez sur Facebook : https://www.facebook.com/PhilMarquisFreestyleSki