Sushi Taxi dit - Non au thon rouge
Sushi Taxi dit - Non au thon rouge
Depuis le 1er janvier 2010, Sushi Taxi a banni le thon rouge de ses restaurants. Dans le cadre des activités éco-responsable de lentreprise, Sushi Taxi souhaite engager les gens et lindustrie à une consommation écogourmande. À chaque jour, des milliers de chalutiers vident les océans et effectuent de la pêche pirate en prélevant ces derniers dans leur milieu naturel à nimporte quel stade de leur cycle de vie.
Cette vidéo a été conçue par l'agence 32 MARS avec l'aide et le dévouement de Lumenilux pour la production et la réalisation des images.
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Winnie
136 votesSaumon, pomme verte, mangue, échalote, fromage à la crème, le tout plongé dans le tempura coco, et nappé de miel. (nori) avec sauce taxi.
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à la recherche de l'umami au quotidien !Les harmonies avec les <em>lobsters rolls</em> «umami» t.co/f2WW6KMa via @lp_lapresse 14 mai 2012
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