Calmars Taxi

4 calmars tranchés en fines lanières et sauce taxi

Crevettes en croûtes

4 crevettes tigrées tempura en croûte, servi avec patate douce tempura

Légumes tempura

2 morceaux de patates douces, 2 morceaux de zuchini et oignons rouges enrobés de tempura aromatisé

Nachos Sésame

Servi avec tartare de truite, crème sure et guacamole

Rouleaux impériaux

Ingrédients:

- porc
- légumes

Soupe asiatique

Bouillon parfumé au choix du chef. Peut varier d'une fois à l'autre...

Sushi Pizza

2 Galettes de riz tempura fromagées, napées de confit d'oignons, l'une recouverte de thon et l'autre de saumon avec fruits... Un vrai délice !!
***version différente pour Trois-Rivières et St-Sauveur.

Ingrédients:

- thon et saumon
- riz tempura
- fromage
- confit d'oignons
- fruits du moment

Salade calmars

Salade de calmars, vinaigrette et sésame

Salade wakame

Mélange de wakame, carotte, daïkon, aromatisé de sauce sésame

Tartare de homard

Tartare de saumon

Tartare de thon rouge