Date: Jeudi 11 mars 2010 (Modifier)
Heure: 11:00 (Modifier)
Pomme tempura, saumon fumé, pétoncle poêlé, confit.
Riz tempura, fromage, couvert de saumon fumé.
Tartare, saumon fumé, pistaches et fromage à la crème. Le tout légèrement frit.
mi-cuit aux épices cajun et sésame
Mi-cuit au sésame, thé vert et menthe.
Certaines présentations peuvent différer.
Coup de coeur clientèle
